骨康蝮蛇木瓜胶囊郑州源升公司:孕妇可以吃凤爪,凤爪就是我们常说的鸡爪,是一道经典的传统小吃

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发布时间:2022-09-17 14:19:44

  有没有爱啃鸡爪子的朋友?作为一个老卤菜狂热爱好者来说,啃鸡爪,鸡翅鸭头这些真的就是每天的心之所向。而且鸡爪这种东西一定要煮的软骨康蝮蛇木瓜胶囊郑州源升公司糯,一抿肉就下来是最好的状态,这时候就有漂亮妹妹会说了,我才不吃这么多肉,天天给我推荐一些大鱼大肉,胖了咋办?

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  所以接下来就要给大家展示一个我最爱的鸡爪做法,试一试没有错。

  【特色韵味鸡爪】

  食材准备:盐一勺、生抽3勺、料酒骨康蝮蛇木瓜胶囊3勺、大葱半根、姜8片、蚝油两勺、冰糖12块、老抽2勺、八角两片、香叶3片、桂皮2块、鸡爪15只、蒜5瓣。

  制作步骤:

  第一步:剪掉脚趾,切半后清洗干净备用。

  第二步:准备香料,八角2个,香叶3片,桂皮2块,大葱半根,姜8片,大蒜5瓣,如图备用。

  第三步:凉水放入鸡爪,姜片,料酒进行焯水,水开后去掉浮沫后再煮5分钟,捞出清洗备用。

  第四步:炒糖色儿,油温7分热后一定要调成小火,炒至枣红色。

  第五步:放入焯好水的鸡爪,炒至金黄后捞出备用。

  第六步:锅留底油,再放入少许油,放入香料并炒出香味。放入炒好糖色的鸡爪,生抽,老抽,耗油,盐,炒匀。

  第七步:放入清水,水开后煮5分钟,然后全部再放入砂锅中。小火再炖30分钟,就好了,最后撒上一些葱花或者香菜点缀即可。

  小贴士:所有的味道搭配都是按照15只的量来准备的,随着鸡爪的增加减少调料也要增加减少。



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