发布时间：2022-02-16 10:33:31
已经进入小寒天气了，真的是越来越冷了，裤子都穿两条了，感觉出门还是能钻风进去，冷得直哆嗦。所以这时候最适合吃一些补气血的食材了，让手脚都热热和和的，才能好好学习和工作呀。要说冬天好吃又补气血，牛肉是最合适不过的了，不过这牛肉最好吃的莫过于牛腩了。许多人牛腩只能用来炖，不然根本没法嚼烂。
所以今天为大家分享一个我们家最喜欢的牛腩的做法，学会了这种做法，牛腩软烂鲜香，超级骨康蝮蛇木瓜胶囊入味，好吃又下饭。每次做上一大锅，出锅就被全家人抢着吃光了。如果你还在寻思着怎么做牛腩好吃，不如试试这个做法。冬天常做点牛腩给家人吃，补气血养身体，增强身体抵抗力，冬天不怕冷。下面就为大家详细介绍这个超级美味的牛腩的做法。【土豆焖牛腩】一，食材：牛腩1斤，土豆，蒜苗2根，香葱少许，生抽适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，鸡精适量，耗油适量，八角2个，山奈2块，草果1个，桂皮1块，陈皮适量，香叶少许，干辣椒4个，干花椒少许，食用油适量。二，土豆焖牛腩的做法：1.首先准备好所有的食材，将牛腩先用清水清洗干净，为了方便切块，把牛腩先放入锅里焯一下水，然后再清洗干净，切成小块，放入盆里备用。
2.起一锅，里面放入适量的食用油，等油温差不多7成热的时候，把牛腩块倒进去，煸炒差不多2分钟左右。
3.再把香料一起倒进去，煸炒出香味来，这时候倒入少许的生抽，再加入少许的白酒，沿着锅边淋进去，再次翻炒均匀。这里加入白酒，是为了更好地去除牛腩的腥味，吃起来更香。把炒好的牛腩倒入高压锅里面。
4.现在开始来炒料，重新起一锅，里面放入适量的食用油，先放入1大勺豆瓣酱，翻炒均匀后把葱姜蒜末放进去，继骨康蝮蛇木瓜胶囊网购请问怎么买续翻炒均匀，然后再加入适量的辣椒骨康蝮蛇木瓜胶囊网购粉，翻炒均匀后，来一块家里的火锅底料，这是最霸气的味道哦，有了它的加入，牛腩焖出来味道一级棒哦。翻炒均匀后，加入足量的清水，再放入少许的盐，白砂糖和酱油调味，先大火烧开后，继续再熬上10分钟左右，这样让所有的食材都能融入这个汤汁里面，更有味道。
5.把熬好的这个汤汁倒入高压锅里面，如果不想吃起来有太多香料在里面，可以用漏勺过滤一下，不过滤也没关系，在高压锅里面再压一下，牛腩会更入味哦。开火等高压锅上汽后，调成小火，继续焖上30分钟左右，这样牛腩基本就已经熟透软烂了。6.现在开始来处理土豆了，把土豆去皮，切成稍大块，然后起一锅，里面放入适量的食用油，烧热后把土豆块倒进去，炒至土豆变得金黄色，这样炒过的土豆，放进去和牛腩一起煮，不管怎么煮都不易浑汤，软烂散开哦。要用土豆煮别的食材最好也事先把土豆煎过再去煮会比较好哦，而且吃起来更香。
7.把高压锅里面的牛腩倒出来放入炒锅里面，再把土豆也一起骨康蝮蛇木瓜胶囊购买放进去，骨康蝮蛇木瓜胶囊多少钱一盒放入适量的鸡精和蚝油一起翻炒均匀，开火继续煮上3分钟，等到汤汁都收得差不多了，再放入蒜苗段翻炒两下就可以出锅装盘了。
8.出锅后可以再撒点葱花点缀一下，这样闻起来更香，吃一口牛腩，软烂入味，特别的好吃，土豆也焦香美味，吸收了牛腩汤汁的味道，吃起来特别的好吃又下饭。
小贴士：今天为大家分享的这道软烂鲜香超级下饭的土豆焖牛腩就结束了，做法非常的简单，里面的小细节也要注意到哦，土豆一定要先煎过，如果家里没有高压锅，也可以用砂锅来煲哦，都比较容易让牛腩软烂入味。如果家里有香菜，也可以把葱花变成香菜放进去哦，感觉牛肉和香菜更配，呵呵。冬天多吃牛肉来滋补身体，比吃猪肉好哦，而且好吃还不易长胖，爱美的女生也是可以多吃的哦。